Мъфини,сладки и капкейкове

Обичам сладкото. Обичам красивото. Обичам празниците и съчетавам всичко това в моите капкейкове и бисквитки. Те са бутикова изработка и със своята уникалност са въплъщение на цялата ми любов и усет към естетиката. Тези сладкарски бижута са и много вкусни защото са направени от екологично чисти продукти без консерванти и подобрители, така както би ги направила вашата майка или баба.

КАКВО СА МЪФИНИ?

Мъфинът е английско-американско наименование на вид хляб,който се пече на малки порции. Една от разновидностите на мъфина са малките кейкчета по-популярни като капкейкове. За разлика от мъфините, капкейковете са по-сладки на вкус и са гарнирани с различни кремове и украси.

При мъфините съществуват много разновидности на съставки и вкусове. Най-популярни са шоколадовите и ваниловите, както и такива с вкус на различни плодове и ядки.